Bueno para seguir con las recetas, aquí va otra que resulta muy buena y refrescante.
En la original pone un vaso de azúcar, yo no echo tanta, pongo como 5 cucharas soperas y resulta suficiente para mi gusto.
Vosotros ya me direis en los comentarios que espero que me hagais cuando la probeis.
TARTA DE PIÑA
INGREDIENTES:
Un bote de piña de ½ kg
Una tarrina de nata helada de ½ kg
Un vaso de azúcar sin llenar del todo
8 Laminas de gelatina
Caramelo liquido
PREPARACIÓN:
Se guarda medio vaso del almíbar de la piña, el resto del almíbar se pasa todo con la piña por la batidora, se añade el azúcar y después la nata, cuando este mezclado, se pone la gelatina en remojo (en un plato cubriéndolas de agua) durante cuatro minutos. Se sacan del agua y se meten en el almíbar y se pone a calentar hasta la total disolución de la gelatina, cuando este liquida se echa todo a la mezcla ya preparada, se mezcla todo bien y se vierte en un molde previamente bañado un poco con caramelo liquido y se mete en el frigorífico por lo menos 8 horas antes de consumirlo.
